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鶏肉の半数から耐性菌が検出された [食料健康問題]

日経新聞3月31日付け夕刊に、『鶏肉半数から耐性菌』との記事が掲載されていた。

厚生労働省の研究班が調査したところ、国産や輸入の鶏肉の半数から抗生物質が効かない薬剤耐性菌が検出されたそうだ。

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タグ:耐性菌
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