食の安全対応で熱帯作物の国産化が広がる

きょうの日経新聞（６月５日付け）夕刊によると、食の安全・安心への関心の高まりを受けて、
バナナやカカオ豆などの熱帯地方から輸入している作物を国内で生産する動きが広がってきたそうだ。

続きはこちら

鶏肉の半数から耐性菌が検出された

日経新聞３月３１日付け夕刊に、『鶏肉半数から耐性菌』との記事が掲載されていた。

厚生労働省の研究班が調査したところ、国産や輸入の鶏肉の半数から抗生物質が効かない薬剤耐性菌が検出されたそうだ。

続きはこちら

タグ：耐性菌